Château Pékin, Boris Pétric, 2018

La Chine est aujourd’hui un grand consommateur de vin, et sera, dans quelques années, le premier vignoble au monde. A travers le parcours de trois protagonistes, deux chinois passionnés par le vin et un œnologue français installé en Chine, le film explore la globalisation de l’économie du vin.

Through the journey of three protagonists, two Chinese amateur wine connoisseurs and a French oenologist living in China, the film explores the globalization of the wine economy.


Trois personnages principaux évoluent entre la France et la Chine : une femme d’affaires chinoise, un oenologue français implanté en Chine et un jeune sommelier. Le film aborde les relations entre Chinois et Français dans le domaine du vin et, plus généralement, le défi de transmettre une relation à la nature et au temps au-delà des différences culturelles.

Gérard Colin, un œnologue bordelais expatrié en Chine depuis vingt ans, a construit plusieurs vignobles clé en main pour des milliardaires chinois et étrangers, et tente de transmettre ses connaissances à des Chinois. Madame Tsao, une femme d’affaires chinoise ayant fait fortune dans le commerce du thé, du tabac et de l’alcool, rêve de construire un vignoble biologique dans sa région natale du Yunnan. Loin de l’image caricaturale du nouveau riche chinois, on découvre une femme distinguée et curieuse. Jack Cheung est un jeune sommelier chinois qui travaille chez un collectionneur de vins de Hong-Kong. Son parcours nous permet de décrypter l’engouement des Chinois pour le vin et nous donne accès à la complexité du goût chinois.

Three main characters move between France and China: a Chinese businesswoman, a French oenologist who has settled in China, and a young sommelier. The film considers the relationship between the Chinese and the French when it comes to wine and, more generally, the challenge of conveying a relationship to nature and to time beyond cultural differences.

Gérard Colin, a Bordeaux oenologist who has been living in China for 20 years, has built several turnkey vineyards for Chinese and foreign billionaires, and tries to pass on his knowledge to Chinese people. Ms Tsao, a Chinese businesswoman who has made a fortune in the tea, tobacco and alcohol trade, dreams of building an organic vineyard in her home region of Yunnan. We discover a distinguished and curious woman, far from the caricatural image of the Chinese nouveau riche. Jack Cheung is a young Chinese sommelier who works for a Hong Kong wine collector. His background enables to decipher the Chinese passion for wine and offers an insight into the complexity of Chinese taste.

Distinctions

Prix du “Film destiné aux professionnels” au festival Oenovidéo 2018
Sélection officielle au festival Jean Rouch 2018
Sélection officielle au festival MOST 2018

A propos du réalisateur

Boris Pétric est anthropologue et réalisateur de film. Ses recherches portent sur les mutations politiques des mondes post-socialistes (Ex-Yougoslavie, Asie Centrale post-soviétique). Son ouvrage issu de sa thèse, Pouvoir, don, réseaux en Ouzbékistan post-soviétique (2002, PUF), a été couronné par le prix « Le Monde de la recherche universitaire ». Plus largement, ses recherches s’inscrivent dans une réflexion sur les questions de souveraineté et de légitimité de nouveaux espaces politiques globalisés. Depuis 2011, il s’est tourné vers l’étude des changements d’échelle dans la production, la consommation et la régulation du vin dans un contexte de globalisation. Il mène plus particulièrement un terrain ethnographique sur la transnationalisation de l’économie viticole à travers les relations entre la France et la Chine. Boris Pétric est directeur de recherche CNRS, directeur du Centre Norbert Elias et fondateur de la Fabrique des écritures.

Boris Petric is an anthropologist and filmmaker. His research focuses on the political transformations of the post-socialist worlds (former Yugoslavia, post-Soviet Central Asia). His book, based on his thesis, Pouvoir, don, réseaux en Ouzbékistan post-soviétique (2002, PUF), won “Le Monde de la recherche universitaire” prize. More broadly, his research is part of thinking on issues of sovereignty and legitimacy in new globalized political spaces. Since 2011, he has turned to studying the changes of scale that have taken place in the production, consumption and regulation of wine in a context of globalization. In particular, he leads an ethnographic field on the transnationalization of the viticultural economy through the relations between France and China.

Bande annonce

Fiche technique

2018, 63 minutes, France
Full HD / 5.1 et Stéréo Couleur / 16:9
Réalisation : Boris Pétric
Production : La Fabrique des écritures / Up studio
Image : Laura Taubman
Son : Boris Pétric
Assistant réalisation : Jayinn Wang
Montage : Mélanie Brun et Marts Mihailovs
Mixage : Simon Dubois
Musique : Arthur Bourgeois
Étalonnage : Stéphanie Bisutti

Contact
fabrique@centrenorbertelias.fr